avec Le pain Complet
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 tranches de pain Complet Campaillou
- 100g de ricotta
- 60g de fromage blanc
- 16 grosses crevettes
- 1 pamplemousse
- 1 citron vert
- Quelques brins de ciboulette
- Sel, poivre
Déposez le jambon de Bayonne sur les tranches de pain aux Olives Campaillou.
Coupez les tomates confites en plusieurs lamelles, dénoyautez les olives et coupez-les en deux. Garnissez vos tartines de tomates et d'olives. Emiettez la feta et parsemez-en sur les tartines.
Enfin décorez les tartines de fines rondelles d'oignon et de quelques feuilles de basilic.
Salez et poivrez légèrement, puis mettez un filet d'huile d'olive.
Vous n'avez plus qu'à déguster !
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