avec Le pain de Campagne

Ingrédients :
- 1 tranche de Campaillou "Le pain de Campagne"
- 4 lamelles de Poire
- 40g de Gorgonzola
- Quelques noix concassées
- 4 jeunes pousses d'Epinard
- Poivres, mélange de baies, huile d'olive

Tranchez Le pain de Campagne. Recouvrez les tranches de fines lamelles de poire puis de gorgonzola. Saupoudrez de noix concassées et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Poivrez au moulin avec un mélange baies et ajoutez quelques jeunes pousses d'épinard.

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